《宝可梦》系列游戏中，日月皮丘（Pikachu）的进化方法如下：

1. 小皮丘（Pichu）：这是皮丘的初始形态,它可以通过捕捉野生的小皮丘获取。

2. 皮丘（Pikachu）：小皮丘在达到一定等级（通常是15级）后,会进化成皮丘。

3. 雷丘（Raichu）：皮丘在进化石的帮助下，或者通过捕捉到特定的雷丘进化石（在《宝可梦太阳/月亮》中称为“雷丘之石”）,可以进化成雷丘。

在《宝可梦太阳/月亮》中，皮丘进化成雷丘的进化石可以在特定的地点找到，通常是在壹个叫做“雷丘之森”的地方,玩家需要通过完成任务来解开这个地点。

不同的《宝可梦》游戏版本也许会有不同的进化条件和故事务节,但基本的进化途径通常是相同的。